Wood Stone lanza el horno de pizza giratorio OneRev

El horno rotatorio para pizza Wood Stone OneRev prepara la pizza artesanal perfecta con una sola rotación, siempre. Todo lo que necesitas hacer es construir y cargar la pizza, retirarla cuando esté lista y servirla a tus clientes. El horno OneRev se encarga del proceso de horneado de principio a fin, lo que facilita a las empresas producir pizzas de alta calidad de forma constante y en volumen.

“Estamos entusiasmados de presentar el horno giratorio para pizza OneRev. Se trata de un dispositivo revolucionario que transformará la forma de cocinar las pizzas en los establecimientos de restauración. Con sus características que ahorran mano de obra, las empresas pueden reducir costos manteniendo una calidad constante, lo que la convierte en la solución definitiva para cualquier establecimiento de servicios de alimentos que busque mejorar su programa de pizzas”, afirma Dean Tryon, director de Innovación e Ingeniería de Wood Stone.

Este innovador horno es ideal para empresas que buscan reducir los costos laborales y al mismo tiempo maximizar el rendimiento. Gracias a su facilidad de uso, no es necesario que un operador de horno para pizzas capacitado utilice el horno para pizzas giratorio OneRev, lo que puede generar ahorros en mano de obra de $30 000 o más. Las empresas ahora pueden contratar y capacitar fácilmente a nuevos empleados, sin el dolor de cabeza de la contratación y la retención. El horno OneRev es versátil y capaz de hornear pizzas de varios tamaños con varios ingredientes al mismo tiempo, gracias a Pizza Tracker, un innovador sistema de gestión térmica dinámica. Con un tiempo de recuperación cero, no hay ningún impacto por la carga continua de pizzas, lo que permite un rendimiento máximo y reduce los tiempos de espera. Las llamas central, inferior y final garantizan un horneado uniforme de cada pizza, lo que la convierte en la opción ideal para establecimientos de servicios de alimentos que desean destacarse de la competencia.

"En Wood Stone, creemos que la innovación es clave para el éxito, y el horno giratorio para pizza OneRev es prueba de ello", dijo Chris Trout, presidente y director ejecutivo de Wood Stone. “Con los desafíos laborales que enfrenta la industria de servicios de alimentos, invertimos y desarrollamos una solución que ahorra costos laborales y facilita a las empresas contratar y retener empleados. Los restaurantes y pizzerías pueden ofrecer consistentemente pizzas de excelente sabor a sus clientes”.

Para celebrar el lanzamiento del horno giratorio para pizza OneRev, Wood Stone ofrece un paquete especial por tiempo limitado. El paquete de lanzamiento incluye una capa de pintura en polvo gratuita del horno en el color elegido por el cliente, un panel de marca personalizado para mostrar el logotipo o la obra de arte del cliente y una puerta de arco personalizada para una apariencia única. Además, el paquete viene con un conjunto de herramientas OneRev para ayudar a las empresas a comenzar con su nuevo horno de inmediato. No pierdas esta oportunidad de conseguir un horno para pizzas de primera línea con opciones de personalización adicionales.

El horno giratorio para pizza OneRev estuvo en exhibición en la Exposición de la Asociación Nacional de Restaurantes en Chicago del 20 al 23 de mayo de 2023, stand de Wood Stone n.° 4012.

Acerca de Wood Stone: Wood Stone Corporation, con sede en Bellingham, Washington, es un fabricante líder de equipos de cocina comerciales de alta calidad, incluidos hornos de piedra, planchas, asadores, asadores y más. Con un compromiso con la innovación, la sostenibilidad y el servicio al cliente, Wood Stone ha brindado productos y servicios excepcionales a la industria de servicios alimentarios durante más de 30 años. Los equipos de Wood Stone son utilizados por los mejores chefs y operadores en restaurantes, hoteles y otros establecimientos de servicios alimentarios de todo el mundo. Para obtener más información, visite su sitio web.