Receta De Pollo Con Palomitas De Maíz

¡Sirve con tus salsas favoritas!

El pollo con palomitas de maíz, adictivamente crujiente, bien condimentado y delicioso para chuparse los dedos, es un alimento básico tanto para los niños como para los padres estadounidenses. Hechos famosos por la cadena de comida rápida Kentucky Fried Chicken, ¡estos bocados eliminan esa versión del parque! Hablando de eso, este pollo con palomitas de maíz es el bocadillo perfecto para el día del juego, especialmente cuando se mezcla con salsa búfalo y mantequilla. Serían excelentes sobras calentadas y mezcladas con salsa de pollo a la naranja, espolvoreadas sobre una ensalada verde, encima de gofres o servidas, como el pollo frito tradicional, sobre una cama de puré de papas cremoso.

¿Qué hay en el pollo con palomitas de maíz?

El pollo con palomitas de maíz se prepara de manera similar al clásico pollo frito sureño. Una mezcla de suero de leche ablandado, huevo, salsa picante y sal condimenta la carne, pero también elimina la tediosa tarea de mojar el pollo individualmente en una estación de empanizado de tres partes. Los ingredientes secos se condimentan con un par de cucharadas de sal condimentada favorita de Ree Drummond para reducir la lista de ingredientes, y un poco de mostaza en polvo, pimienta negra extra y tomillo molido aportan un sabor aún más nostálgico. La harina para todo uso le da al pollo frito un tono dorado, mientras que la maicena es la clave para una capa crujiente. Después de darle al pollo un buen movimiento de “batir y hornear” en una bolsa con cierre, ¡está listo para saltar en un poco de aceite caliente!

¿Qué parte del pollo es pollo palomitas de maíz?

Las cadenas de comida rápida y muchas otras empresas utilizan pequeños trozos de pechuga completamente blanca. Esta receta también requiere pechugas de pollo tiernas, deshuesadas y sin piel; sin embargo, ¡la misma cantidad de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel se puede sustituir por aquellos a quienes les gusta la carne oscura!

¿El pollo con palomitas de maíz es solo nuggets de pollo?

¡No exactamente! Los nuggets de pollo generalmente se hacen con pollo molido, empanizado y frito. El pollo con palomitas de maíz se parece más a una versión del tamaño de un bocado de filetes de pollo, elaborados con carne cortada en rodajas en lugar de molida.

¿Se puede preparar pollo con palomitas de maíz con anticipación?

¡Esta receta produce mucho pollo para guardar o se puede duplicar fácilmente y se puede congelar para futuros refrigerios! Deje que el pollo cocido se enfríe por completo y extienda los trozos en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear (esto evita que se peguen). Déjelos congelar durante al menos 1 hora antes de transferirlos a una bolsa de plástico con cierre apta para congelador. Cuando llega el hambre, estos bebés se pueden calentar hasta que estén crujientes y chisporroteando en un horno a 375 grados o en una freidora durante 10 a 15 minutos.

suero de la leche

huevo grande

salsa picante

sal kosher y más para espolvorear

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

harina para todo uso

maicena

sal sazonada

mostaza en polvo

pimienta negro

tomillo molido (opcional)

Aceite vegetal, para freír

Consejo: Para aquellos que prefieren la carne oscura, sustituya las pechugas de pollo por la misma cantidad de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel.

La sopa de bola de masa está sobre la mesa en menos de 20 minutos

25 mejores platos principales de Acción de Gracias además del pavo

25 deliciosas formas de comer pavo durante todo el año

Estas cazuelas de pavo son saludables y reconfortantes

Pollo al curry con coco es una comida ligera y fresca

20 guisos de pollo que son pura comida reconfortante

El pollo a la florentina es una cena rápida en una sola sartén

Muslos De Pollo Jugosos Con Ensalada De Melocotones A La Parrilla

Paella Rellena De Pollo, Camarones Y Chorizo

Este pollo frito está cubierto con salsa

Cómo asar el mejor pollo BBQ de todos los tiempos

18 formas de hacer pollo marinado y jugoso